Il buffet degli antipasti
Antipasto al buffet da 5 a 15 €
Verdure, legumi, polpette e peperoni: il banco degli antipasti vi aspetta in sala.
Tutti gli antipastiRistorante a Milano
un viaggio tra i sapori, dal 1989
Buffet di antipasti, paste fresche, carni sulla griglia di pietra e pizza, in un quartiere tranquillo vicino al centro di Milano. Dal 31 maggio 1989, la cucina della famiglia Evangelio.

La storia
Tutto ebbe inizio il 31 maggio del 1989, quando la famiglia Evangelio, dopo una tradizione storica, volle aprire in un tranquillo e piacevole quartiere nei pressi del centro di Milano «La Mongolfiera».
Un ristorante nel quale concentrare un connubio perfetto tra ambiente familiare e passione per quell’antica tradizione del piacere nel gusto, riconosciuta in anni di esperienza tramandata dalla famiglia di ristoratori in Italia.
Nino, Ada, Giancarlo e MarsciaFamiglia Evangelio
«La vita è come una Mongolfiera: se sei tu a dirigerla, ti porterà alla vetta di ogni tuo desiderio.»
Da non perdere
Antipasto al buffet da 5 a 15 €
Verdure, legumi, polpette e peperoni: il banco degli antipasti vi aspetta in sala.
Tutti gli antipastiLe nostre carni si accompagnano al Sale Maldon Gourmet, dai cristalli a forma di piramide cava: croccante e friabile, dà vivacità alla carne con il suo sapore spiccato.
La cantina
Vini da tutta Italia, al calice e in bottiglia, con i due vini della casa di Renzo Masi: il Chianti e il Trebbiano «La Mongolfiera».
ToscanaChianti «La Mongolfiera» Renzo Masi
Calice 5 €Bottiglia 18 €
Rosso rubino con riflessi purpurei. Profumo intenso e fruttato, note di ciliegia e sensazioni floreali tipiche del Sangiovese. Mediamente strutturato, morbido e armonioso. Vol. 13%
ToscanaMorellino di Scansano «Rosamante» Val delle Rose
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Colore brillante con riflessi violacei. Profumo fruttato con intense note di marasca, tipiche del vitigno, che conferiscono ricchezza e gradevole finezza. Vol. 14%
ToscanaBolgheri Campo al Signore
Calice 10 €Bottiglia 50 €
Ricco rosso rubino. Elegante tessuto speziato da cui emergono confetture di frutti rossi e neri, menta e una blanda carezza balsamica. Bocca potente, morbida e vellutata. Vol. 14%
AbruzzoMontepulciano Montali
Calice 6 €Bottiglia 25 €
Rosso intenso con riflessi violacei. Profumo ricco di frutti rossi: mora, mirtillo e ciliegia matura. Sapore pieno e avvolgente, con richiami a tracce ematiche e cannella. Vol. 14%
CalabriaMuranera Iuzzolini
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Rosso porpora con evidenti riflessi violacei. Sentori fruttati, dolci e mature note balsamiche e floreali di violetta, lieve accento di tabacco in chiusura. Caldo e vellutato, di grande struttura e notevole personalità. Vol. 14,5%
PugliaNegroamaro Tenuta Monacelli
Calice 8 €Bottiglia 35 €
Rosso intenso con riflessi porpora. Profumo speziato e fruttato con note di ribes nero, frutti di bosco, liquirizia e tabacco. Gusto pieno, vellutato; negroamaro, cabernet e syrah. Vol. 13%
VenetoRipasso Valpolicella Adalia
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Rosso rubino intenso. Profumo complesso, con note di amarena, ciliegia, marasca, spezie dolci e leggermente tostate. Ricchezza e morbidezza, tannini setosi. Vol. 13,5%
PiemonteBarbera d’Alba Superiore Rapalino
Calice 8 €Bottiglia 35 €
Rosso rubino; frutti rossi pieni e maturi al naso, con note speziate che tornano al palato, sostenute da freschezza varietale, pienezza e potenza gustativa. Vol. 16%
PiemonteDolcetto d’Alba Superiore Rocche dei Manzoni
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Forti sentori vinosi, frutta rossa, mandorli in fiore sul finale. Equilibrato e di buon carattere, delicato e di grande vinosità. Vol. 13%
FriuliSchioppettino Zorzettig
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Rosso cupo. Aroma deciso e ampio di pepe e spezie, frutti di bosco e netta prugna, finale di marasca. Secco ed elegante, morbido, di struttura ottima e persistente. Vol. 13%
LombardiaBonarda Luciano Brega
Calice 6 €Bottiglia 20 €
Rosso con riflessi porpora. Profumo intenso e fruttato con retrogusto di ciliegia. Secco, con tannini morbidi e vellutati. Vivace. Vol. 12%
ToscanaTrebbiano «La Mongolfiera» Renzo Masi
Calice 5 €Bottiglia 18 €
Giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo ampio e intenso, con note fruttate di mela, pera e frutti tropicali. Mediamente strutturato, fresco, morbido e armonioso. Vol. 12,5%
CampaniaFalanghina Villa Matilde
Calice 6 €Bottiglia 25 €
Giallo paglierino tenue. Note floreali di ginestra e rosa, sentori di ananas, pesca gialla e banana. Equilibrato e piacevole, con leggero ritorno di mandorla. Vol. 12,5%
FriuliCollio Superiore Villa Russiz
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Giallo paglierino con sfumature verdi. Intense ed eleganti note vegetali e floreali: salvia, peperone fresco, fiori d’acacia e pompelmo. Strutturato ed equilibrato. Vol. 13,5%
FriuliSauvignon Superiore Villa Russiz
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Giallo paglierino con sfumature verdi. Note vegetali e floreali di salvia, peperone fresco, fiori d’acacia e pompelmo. Strutturato, con buon equilibrio tra freschezza e sapidità. Vol. 13,5%
Trentino Alto AdigeMüller Thurgau St. Michael Eppan
Calice 6 €Bottiglia 25 €
Bianco giovane, fresco, leggero, nitido ed equilibrato; profilo aromatico delicatamente erbaceo e speziato. Vol. 13%
LombardiaArò Stefanago Bio Castello di Stefanago
Calice 6 €Bottiglia 25 €
Profumo di fiori bianchi e frutta esotica, aromatico ed erbaceo. L’aroma è coerente alla bocca, il sorso è pieno ma agile. Vol. 13%
MarcheVerdicchio di Matelica DOC Bio Borgo Paglianetto
Calice 8 €Bottiglia 35 €
Lampi verdolini su dorato chiaro. Nespola e susina, mandorla fresca, fiori di mimosa e camomilla, finocchiella selvatica su pietra focaia. Persistenza giocata sulle note minerali fumé. Vol. 12,5%
CalabriaMadre Goccia Iuzzolini
Calice 7 €Bottiglia 30 €
Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Floreale, complesso e morbido, lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Sapore ampio, piacevolmente fruttato. Vol. 12%
LombardiaRosé Chiaretto Ca’ Maiol
Calice 7 €Bottiglia 25 €
Elegante e suadente, con note di mandorla bianca, fragola e fiori di primavera. Fresco, di buon corpo, ricco di sapidità. Vol. 12%
VenetoProsecco Valdobbiadene Bartolotti
Calice 7 €Bottiglia 25 €
Spumante asciutto dal tono aromatico. Al naso pulito, sfumatamente floreale; gusto persistente e caratteristico nel sentore fruttato. Vol. 11,5%
LombardiaFranciacorta Villa Crespia Muratori
Calice 9 €Bottiglia 35 €
Fresco, dalla marcata acidità, con note di frutta acerba, cedro maturo e fiori di tiglio. Chardonnay. Vol. 11,5%
«Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.»
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